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主题: 加减茶饮:为什么奶茶加盟店比自营店存活率更高

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  • 发表于:2021/9/14 16:54:29
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随着奶茶在市场风靡,全国都刮起了奶茶风暴,年轻人对于奶茶的需求量在不断上涨,而开奶茶店也就成为了创业投资的好项目,不少人都将目光瞄准了奶茶市场。对于普通人来说,进入奶茶行业有两个选择,第一是学习奶茶制作技术,然后自己开店。第二就是直接加盟目前市场上现有的奶茶品牌。


然而经过市场的检验,自创店铺的存活率远远没有加盟店铺高,这到底是什么原因呢?提到这里,就不得不说一下奶茶加盟的优势了,将两者进行对比,结果自然一目了然。


自创门店费用高

相比较于连锁加盟,自创门店的费用开支更大,奶茶加盟店是依托总部,从门店形象到原材料进货都是由总部完成,而自创门店每一步都是一个新的开始,从门店的形象设计,到装修设计,再到原物料和包材的进购与定做,成本都是要高出加盟许多的。对于自创奶茶店来说,放弃加盟店有一大部分原因就是不太甘心缴纳加盟费,然而实际情况却并不尽如人意。


产品线单一,后劲不足

自创门店除了创业费用更高之外,在产品上也是一个软肋,也许在门店开店之前,有了一定的产品研发积累。但是后续季节性的新品是有些后劲不足的,长时间靠单一的产品会让消费者产生一个消费疲劳,尤其是奶茶行业,新品对于消费者的吸引更大。而加盟店则是有总部的支撑,庞大的研发团队针对季节性做好新品,并策划新品上市活动。两者想比较的话就是一个人的力量和一个团队的力量。
  
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